作者：凡夫俗子_XqTu

用料

叶子鱼 6条

姜 6克

盐 4克

孜然粉 5克

油 适量

做法步骤

1、买回来的叶子鱼已杀好了（我们这里市场都这习惯）

2、清水洗干净

3、切刀花

4、抹盐和孜然粉

5、静置10分钟

6、锅放油，半热下姜片爆香

7、放叶子鱼煎

8、翻面再煎，直到两面金黄

9、去姜片，装盘

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